|
|
Chili Con Carne Met Bruine Bonen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 groot blik bruine bonen (zonder speciale saus), 1 kleiner blik kidney bonen, uien (2 stuks), 2 paprika′s (rood en groen), 1 flesje Calve Chilisaus, zakje chilipoeder, 500 gram rundergehakt, stokbrood, peper en zout.
Voorbereiding:
Snij de uien in halve ringen en de paprika in blokjes. Giet de bonen in een vergiet en laat ze uitlekken. Verwarm eventueel de oven voor als je het stokbrood moet afbakken.
Bereidingswijze:
Doe het gehakt in de braadpan en bak het aan, zorg ervoor dat het gehakt los komt en dat je geen hompen in je pan krijgt. Voeg zout en peper toe, zodat het gehakt goed gekruid is. Voeg gesneden uien en paprika′s toe. Bak alles aan. Gooi de Calve Chilisaus in de pan en schud de fles goed leeg (eventueel een bodempje water in de fles doen om het laatste restje eruit te krijgen). Voeg nu chilipoeder toe aan het gerecht, doe dit naar smaak want chilipoeder zorgt ervoor dat het gerecht z′n spicy en eigenwijze smaak krijgt. Voeg de bonen toe, roeren en laat het prutje nog 10 minuten doorborrelen. Doe het brood in de oven.
|
|
|